اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!!

معلومات عن أخطر أنواع
الأغذية على صحة الإنسان

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24954

1.البطاطا
المقلية:
اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24955

تحتوي البطاطا المقلية على مستوى عالي من السعرات
الحرارية والدهون حيث تحتوي 1 غرام من البطاطا المقلية على اكثر من 3 سعر حراري
واكثر من 51 غرام من الدهون اضافة الى ذلك فان تعريض البطاطا لدرجات حرارة عالية
لدى قليها يؤدي الى تكوين مركبات " االاكرلاميد " فيها والتي تعتبر مركبات مسرطنة
للحيوانات وعلى الاغلب للانسان ايضا وعند اضافة الملح للبطاطا المقلية فانه تصبح
ضارة ايضا لمن يعاني من ضغط دم مرتفع ، ويعتقد ان شرحة من البطاطا قد تكون اكثر ضرر
من سيجارة واحدة .

2.المشروبات الغازية:

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24956

تعتبر المشروبات الغازية غير صحية وذات قيمة غذائية منخفضة لاسباب عديدة
فبالاضافة الى انها تحتوي على كميات عالية من الكافيين فهي تحتوي على كمية كبيرة من
السكر ان علبة واحدة من المشروبات الغازية " دايت خالية من السيكر والسعرات
الحرارية الا انها تحتوي على محليات اصطناعية غير صحية خاصة اذا تم استهلاكها
بكميات عالية ومن جهة اخرى تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من الفوسفور
والذي يؤثر سلبيا على توازن الكالسيوم في الجسم وبهذا يرفع من الاحتمالات باصابة
الشخص بمرض هشاشة العظام وقد ربطت دراسات كثيرة استهلاك المشروبات الغازية برفع
احتمالات الاصابة بكسور في العظام وكذلك بمرض السكري من النوع
الثاني.

3.الاطعمة
التي تحتوي على اصباغ اصطناعية:

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24957

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24957

مع ان الالوان الطبيعية في الخضار
والفواكه هي عبارة عن مركبات لها خصائص مضادة للسرطان الا ان الاصباغ الاصطناعية
الموجودة في العصير الملون المصاص الملبس ، البوظة الملونة هي في معظم الاحيان
مركبات كيماوية لها اضرار صحية جسيمة تتراوح بين التسبب بالاورام السرطانية وبين
الصعوبة في التركيز الحساسيات المختلفة وخلل في الغدة الدرقية
.

4.الاعضاء الداخلية
مثل ( الكبد ، الطحال ، الكلى ، اللسان ، الكرشات
)

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24958

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24958

ان الاعضاء الداخلية لجميع الحيوانات
تحتوي على كميات عالية جدا من الكولستورل مما يساهم في تصلب الشرايين وتضيقها ينصح
باستهلاك الاعضاء الداخلية في فترات متباعدة لا تتجاوز الاربعة مرات في السنة اما
الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستوى الكولسترول فينصحون بتجنب الاعضاء
الداخيلة .

5 الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة مثل السمنة النباتية
والحيوانية والانا اسفدة والمارجرين :
اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24959

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24959

اخطر خمسة اغذية على صحة الانسان !!! 24960

ان هذه الانواع الصلبة من الدهون ترفع من
مستوى الكولسترول الضار وبهذا فهي تساهم في تصلب وتضيق الشرايين ، ينصح بالامتناع
عن استهلاك هذه الدهون وتجنب الاطعمة التي تحتويها مثل معظم انواع الحلويات الشرقية
والغربية ومن جانب اخر ينصح باستبدال الدهون الصلبة بالدهون السائلة مثل سائر
الزيوت النباتية خاصة زيت الزيتون الذي يعتبر افضلها.
وفيما
يتعلق بالمارجرين والسمنة النباتية فعلى الرغم من انها خالية من الكولسترول لانها
نباتية الا انها لا تقل ضرر عن الانا اسفدة والسمنة البلدية وذلك لان تركيبها الدهني
يسبب تصلب في الشرايين اضافة الى ذلك اوجدت العديد من الدراسات علاقة بين استهلاك
الدهون الصلبة وبين احتمالات اعلى للاصابة بمرض السكري من النوع الثاني
.

» سورة الانسان كاملة بصوت الشيخ ابراهيم الأخضر